На главную    » Главная   » Карта сайта   » Контакты
 
 
   

НОВОСТИ

20 января 2011 г.

Зелень — круглый год
елень заготавливают впрок двумя способами: солят и сушат. Соленая зелень. Очищенные и вымытые в холод­ной воде коренья петрушки, сельдерея, моркови, реп­чатого лука или порея (всего поровну) нарезают тон­кими ломтиками, пластинками, кольцами.
подробнее »


  		   
.
   

Дрожжевой паштет.

100 г прессованных дрожжей тщательно растирают с 2 г поваренной соли и неболь­шим количеством воды до получения консистенции густой сметаны, высыпают 1 чайную ложку муки, выкладывают на сковороду, добавив 15 г масла, 15— 20 г нарезанного лука, и жарят до получения паштет­ной массы. К паштету, если он очень вязкий, реко­мендуется добавить 10—15 г истолченных сухарей.


  Наш адрес:.
Наш телефон:.
Время работы:

Написать письмо
мобилки. Фотокамера цифровые - Fotomag.com.ua