На главную    » Главная   » Карта сайта   » Контакты
 
 
   

НОВОСТИ

20 января 2011 г.

Зелень — круглый год
елень заготавливают впрок двумя способами: солят и сушат. Соленая зелень. Очищенные и вымытые в холод­ной воде коренья петрушки, сельдерея, моркови, реп­чатого лука или порея (всего поровну) нарезают тон­кими ломтиками, пластинками, кольцами.
подробнее »


  		   
.
   

Пюре из свежих ягод

Землянику, черную сморо­дину, малину моют, перебирают, удаляют веточки, дают стечь воде и протирают через волосяное сито в эмалированную, фаянсовую, фарфоровую или стек­лянную посуду (неокисляющуюся). Перемешивают с сахаром (1 : 2,5) и ставят на 6 ч в холодное место. Периодически помешивают. Затем перекладывают в подготовленные бутылки, оставляя ниже отверстия около 4 см, и закупоривают пробками.


  Наш адрес:.
Наш телефон:.
Время работы:

Написать письмо