На главную    » Главная   » Карта сайта   » Контакты
 
 
   

НОВОСТИ

20 января 2011 г.

Зелень — круглый год
елень заготавливают впрок двумя способами: солят и сушат. Соленая зелень. Очищенные и вымытые в холод­ной воде коренья петрушки, сельдерея, моркови, реп­чатого лука или порея (всего поровну) нарезают тон­кими ломтиками, пластинками, кольцами.
подробнее »


  		   
.
   

Маринованный чеснок.

Развитые, крепкие головки чеснока очищают от корневой мочки и шелухи, кла­дут на полчаса в кипяченую воду, а затем промывают в проточной. Укладывают в банки и заливают пред­варительно процеженным остывшим маринадом: на 1 кг чеснока берут 600 г воды, по 30 г соли и столово­го уксуса. На дно банки и сверху кладут стебли и со­цветия укропа. На 10—14 дней оставляют чеснок при, комнатной температуре, чтобы перебродил. По мере надобности доливают банку доверху маринадом, при­готовленным в такой пропорции: на 0,5 л воды — по 10 г соли и уксуса. Хранят маринованный чеснок в прохладном месте.


  Наш адрес:.
Наш телефон:.
Время работы:

Написать письмо
Когда прижмет и потребуется мануальный терапевт лучший выбор у нас.