На главную    » Главная   » Карта сайта   » Контакты
 
 
   

НОВОСТИ

20 января 2011 г.

Зелень — круглый год
елень заготавливают впрок двумя способами: солят и сушат. Соленая зелень. Очищенные и вымытые в холод­ной воде коренья петрушки, сельдерея, моркови, реп­чатого лука или порея (всего поровну) нарезают тон­кими ломтиками, пластинками, кольцами.
подробнее »


  		   
.
   

Маринованная фасоль

Подготовленную фасоль погружают в кипящую воду на 3—5 мин, охлаждают в холодной воде и заливают горячим маринадом. На 10 литровых банок требуется 7 кг фасоли и 3 л мари­надного раствора. Затем банки пастеризуют 25 мин при 85 °С и укупоривают.


  Наш адрес:.
Наш телефон:.
Время работы:

Написать письмо