На главную    » Главная   » Карта сайта   » Контакты
 
 
   

НОВОСТИ

20 января 2011 г.

Зелень — круглый год
елень заготавливают впрок двумя способами: солят и сушат. Соленая зелень. Очищенные и вымытые в холод­ной воде коренья петрушки, сельдерея, моркови, реп­чатого лука или порея (всего поровну) нарезают тон­кими ломтиками, пластинками, кольцами.
подробнее »


  		   
.
   

В борщ для улучшения вкуса

В борщ для улучшения вкуса хорошо добавить сок, отжатый из сырой клюквы. Для этого ягоды обдают кипятком, разминают и процеживают. Можно заправить борщ и свекольным соком (консервирован­ной, маринованной свеклы). И клюква, и свекольный сок придадут борщу интенсивную окраску и вырази­тельный вкус. После добавления соков борщ доводят до кипения.


  Наш адрес:.
Наш телефон:.
Время работы:

Написать письмо