| |
НОВОСТИ 20 января 2011 г.
 Зелень — круглый год елень заготавливают впрок двумя способами: солят и сушат. Соленая зелень. Очищенные и вымытые в холодной воде коренья петрушки, сельдерея, моркови, репчатого лука или порея (всего поровну) нарезают тонкими ломтиками, пластинками, кольцами. подробнее »

| |
|
| |
Если суп варится с овощамиЕсли суп варится с овощами, то нарезать их старайтесь кусочками такой формы, как другие продукты, входящие в суп. Для картофельного супа с крупой коренья и картофель лучше нарезать кубиками, а для супа с вермишелью — соломкой.
| .
|
|