На главную    » Главная   » Карта сайта   » Контакты
 
 
   

НОВОСТИ

20 января 2011 г.

Зелень — круглый год
елень заготавливают впрок двумя способами: солят и сушат. Соленая зелень. Очищенные и вымытые в холод­ной воде коренья петрушки, сельдерея, моркови, реп­чатого лука или порея (всего поровну) нарезают тон­кими ломтиками, пластинками, кольцами.
подробнее »


  		   
.
   

Огурцы

Зеленые огурцы сохранятся свежими несколько дней, если держать их на три четверти в воде хвости­ками вниз. Воду следует менять ежедневно. Можно также уложить огурцы в эмалированную посуду и поставить на нижнюю полку холодильника, не закрывая крышкой, или завернуть в мокрое поло­тенце. Соленые огурцы для рассольника следует варить отдельно в небольшом количестве воды и добавлять в почти уже готовый суп вместе с водой, в которой они варились.


  Наш адрес:.
Наш телефон:.
Время работы:

Написать письмо